vendredi 27 mai 2016

Les Incroyables Comestibles

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Hélène:
Connaissez-vous les Incroyables comestibles (Incredible Edibles en anglais)? Le mouvement a démarré en 2009-2010 à Todmorden, dans le nord de l'Angleterre. Il s'agit d'un mouvement qui souhaite utiliser les espaces publics dans le but spécifique de faire pousser des plantes comestibles accessibles à tous les résidents. C'est une nouvelle manière de renforcer la communauté et d'être inclusif: comme Pam Warhurst le mentionne, "If you eat, you're in." ("Si vous mangez, vous faites partie du club."). Voici d'ailleurs son fabuleux Ted Talk sur le projet (vous pouvez mettre les sous-titres en français).

Eh bien, ce modèle a traversé les océans il y a de cela quelque temps déjà. Cette année, à St-Timothée, une belle initiative citoyenne pour un sentier comestible verra le jour d'ici la fin du mois. La très merveilleuse Jasmine Kabuya Racine, ainsi que ses collaboratrices Annie Vallières, Martine Chouinard, Isabelle Pépin, Guylaine Jeannette, Alexandra Verner, Audrée Bourdeau (agente vie de quartier au PRAQ) et Maggy Hinse (conseillère en environnement à la ville) parlent de ce projet dans une vidéo:
 

Espérons que le projet prendra encore de l'ampleur au Québec!

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MISE À JOUR :
Jasmine parle du projet et comment la plantation s'est déroulée sur son blog. Elle invite d'ailleurs tous ses voisins à se joindre à elle pour la grande ouverture du sentier comestible le 23 Juin 2016.
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Peut-être retrouverons-nous sur ce sentier des fraises "quatre saisons" (des fraisiers à jours neutres)? Comme cela, les randonneurs auraient le plaisir de trouver quelques fraises du mois de juin aux gels d'automne !